Gunpowder Drumshanbo Sardinian Citrus

Loại rượu gin này ra đời từ những chuyến đi phi thường của "Hành trình tò mò của một tâm hồn tò mò". Trong nhiều năm, PJ Rigney, người sáng lập The Shed Distillery, đã thực hiện nhiều chuyến đi, bao gồm một chuyến đi dọc theo Vĩ tuyến 41 Bắc, qua vùng nước trong xanh của Biển Địa Trung Hải. Đi lang thang qua những bụi cây sồi, PJ đã đến ngôi làng mộc mạc của Ý là Sinisicola. Người dân địa phương đã giới thiệu cho anh Citrus Mostruosa, một loại cam quýt đặc hữu của Sardinia. Sau đó, anh nảy ra ý tưởng thêm hương vị thơm ngon và khác thường của mình vào hương vị phương Đông kỳ lạ của Drumshanbo Gunpowder Gin. Đây là cách công thức làm rượu Drumshanbo Gunpowder Gin Sardinian Citrus ra đời.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus
Dựa trên sự thành công phi thường của Irish Gin original của  Drumshanbo Gunpowder, Shed Dsitillery đã giới thiệu một loại gin mới trong một chai thủy tinh màu xanh lá cây nổi bật. Đó là Sardinia Citrus Gin mới.

Với phiên bản này, Shed Distillery đã lấy cảm hứng từ chuyến thăm của PJ Rigney đến Sardinia. Trong khi ở đó, anh đến thăm một ngôi làng nhỏ của Ý, Siniscola. Những người dân đã giới thiệu cho anh ta về “Sa pompia” hay còn gọi là Citrus monticosa.  Nó là họ hàng của cam và bưởi. Nó đã mọc hoang ở Sardinia hơn 200 năm.

Mặc dù nó có thể không phải là loại trái cây đẹp nhất để nhìn. Nó lớn như một quả bưởi và hình gần như vuông với vỏ vàng sần sùi, xấu xí, héo úa. Nhưng nó lại có một hương vị chua nhẹ thơm ngon. Và có tác dụng hoàn hảo trong rượu gin.

PJ Rigney mang trái cây Citrus monticosa trở lại Ireland. Citrus được kết hợp với các loại thực vật phương đông kỳ lạ ban đầu của Drumshanbo Gunpowder Irish Gin tạo ra phiên bản mới thơm ngon mới lạ này.

Cách sản xuất Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus
Được chế tác tại thị trấn Drumshanbo, Ireland tại Nhà máy rượu Shed trên một chiếc nồi đồng thời Trung cổ 2,5 nghìn lít. Người sáng lập PJ Rigney cho biết “Tôi yêu Gin. Ngoài ra, tôi đã đi du lịch rất nhiều nơi … và thực sự muốn mang điều gì đó thú vị trở lại Drumshanbo. Và tôi cảm thấy đây là một cách làm – mang trở lại các loài thực vật từ khắp nơi trên thế giới và kết hợp nó với meadowsweet mà chúng tôi chọn ở Drumshanbo để tạo ra một loại Gin cam quýt có hương vị đặc biệt, thơm ngon và rất lạ, có thể cạnh tranh với những loại rượu tốt nhất trên thế giới. ”

Mỗi thứ thực vật được chưng cất trong nồi, trà thuốc súng và cam quýt tươi trong giỏ hơi. Sau đó rượu gin được để yên trong 21 ngày. Sau đó quá trình lọc lạnh rất nhẹ được thực hiện, để lại các loại tinh dầu cam quýt trong rượu Gin.

Sự nổi tiếng của Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus
Nhu cầu quốc tế về Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinia Citrus từ các thị trường quốc tế đã rất lớn. Dự kiến sẽ gây được tiếng vang lớn vào mùa hè này khi bạn bè và gia đình đoàn tụ để kỷ niệm những ngày tươi sáng sắp tới.

Sardinia là điểm đến đầu tiên để giao hàng. Tất nhiên sau đó là Ireland và Sardinia Citrus đã tự hào về vị trí trong thực đơn đồ uống và cocktail trên khắp các quán bar, nhà hàng và Enoteche của hòn đảo khi họ chuẩn bị mở cửa trở lại vào mùa hè.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus cũng đã cập bến Mỹ. Mỹ nơi Drumshanbo Gunpowder Irish Gin là một trong những thương hiệu gin siêu cao cấp phát triển nhanh nhất. Và nó đã đến Pháp và Đức và sẽ được bán tại hơn 30 quốc gia trên thế giới vào cuối năm 2021 .

Thưởng thức rượu Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus
Thưởng thức tốt nhất trong một ly cocktail mịn, sảng khoái hoặc dùng riêng với một chút bưởi đỏ tươi.

+ Signature serve
- 40ml of Drumshanbo Gunpowder Irish Gin with Sardinian Citrus
- 140ml nước bổ cao cấp ướp lạnh
- Trang trí bằng một quả bưởi đỏ tươi

Phương pháp:

Đổ đá khối vào cốc thủy tinh. Thêm một lượng hào phóng của Drumshanbo Gunpowder Irish Gin với Sardinia Citrus. Lên trên với một loại thuốc bổ hảo hạng được ướp lạnh. Trang trí bằng một múi bưởi đỏ tươi để nhấn mạnh hương thơm sảng khoái của cam quýt Sardinia.