Montelobos

Montelobos là loại mezcal non chưa ủ, được chế tác từ cây thùa hữu cơ Espadin được trồng trọt tỉ mỉ, nướng dưới lòng đất và chưng cất theo mẻ nhỏ để đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và hương khói nhẹ nhàng.

Montelobos Espadin được tạo ra nhằm mục đích thể hiện sự cân bằng phức tạp nhưng hoàn hảo giữa bốn hương vị cơ bản trong mezcal thủ công: thùa xanh, thùa chín, khói và quá trình lên men tự nhiên. Loại muối thủ công này làm nổi bật 2 trong số 4 hương 

Quy Trinh Sản Xuất Và Hương Vị Rượu Montelobos Espadin
Montelobos Espadin được chế tác từ agave Espadin, một trong những loại agave phổ biến nhất trong sản xuất mezcal. Sau khi thu hoạch, agave được nướng trong lò đất để tạo ra hương vị đặc trưng và phong phú. Tiếp đó, agave nướng được nghiền nát và lên men tự nhiên trong các thùng gỗ, không sử dụng chất phụ gia hay men nhân tạo. Cuối cùng, hỗn hợp lên men được chưng cất hai lần trong các thiết bị đồng truyền thống, đảm bảo giữ lại hương vị nguyên bản và tinh túy của mezcal. Quy trình này tạo nên một sản phẩm mezcal thủ công đẳng cấp.
Montelobos Espadin mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo với màu sắc tinh khiết, ánh lên những tia sáng như ngọc trai. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi đất ẩm ướt, cỏ mới cắt, mật ong, chanh, măng tây và một chút khói nhẹ nhàng. Hương vị của Montelobos Espadin tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa agave nướng và agave xanh, kết hợp với vị hạt, sự tươi mát của thảo mộc và một lớp khói quyến rũ. Sự hòa quyện tinh tế này không chỉ thể hiện sự phức tạp mà còn là nét tinh túy của một loại mezcal thủ công đẳng cấp. 

Hương vị
Montelobos Mezcal Artesanal Joven Espadin mang đến hương vị phong phú và phức tạp với vị khói đặc trưng được cân bằng bởi các nốt hương cam quýt và đất. Kết cấu êm mượt khiến nó đặc biệt dễ uống khi dùng nguyên chất hoặc trong các loại cocktail. Olmeca Altos Tequila Reposado Bundle có hương vị của gỗ sồi, vani và gia vị tinh tế, mang lại trải nghiệm ấm áp, dễ chịu và lưu lại lâu trên vòm miệng.

Lịch sử
Montelobos Mezcal Artesanal Joven Espadin được sản xuất tại vùng Oaxaca của Mexico, nơi các phương pháp truyền thống được bảo tồn, nhấn mạnh tính nghệ thuật của quá trình sản xuất mezcal. Loại rượu này được làm từ 100% cây thùa hữu cơ, thể hiện cam kết về chất lượng và tính xác thực. Olmeca Altos Tequila Reposado Bundle được sản xuất bằng quy trình chưng cất kép độc đáo ở vùng cao nguyên Jalisco, nổi tiếng toàn cầu nhờ độ êm mượt và hương vị phức tạp đặc biệt.