Vùng Tuscany (Toscana) ở miền Trung Ý là một trong những vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất thế giới, nổi tiếng với phong cảnh đồi núi hữu tình và giống nho chủ lực là Sangiovese. Nơi đây sản xuất nhiều loại vang cao cấp như Chianti, Brunello di Montalcino, và Vino Nobile di Montepulciano dưới hệ thống phân loại DOC và DOCG khắt khe. Đặc biệt, thuật ngữ "Super Tuscans" chỉ các loại rượu vang cao cấp, thường được pha trộn các giống nho quốc tế, không nhất thiết tuân thủ quy định DOC/DOCG. 

Tuscany còn là biểu tượng của sự hòa quyện giữa thiên nhiên và nghệ thuật. Mỗi mùa trong năm, cánh đồng rượu vang Tuscany khoác lên mình một tấm áo khác biệt. Mùa xuân là màu xanh mướt rợp bóng cây, mùa hè rực rỡ dưới ánh mặt trời, mùa thu vàng ươm sắc lá và mùa đông nhẹ nhàng với màn sương mỏng manh. Sự biến chuyển ấy khiến vùng đất này luôn mang lại cảm hứng bất tận cho các nhiếp ảnh gia, họa sĩ và lữ khách đa cảm.

Khi nhắc đến cánh đồng rượu vang Tuscany, không thể không kể đến những vùng trồng nho đã làm nên tên tuổi của vùng đất này. Trong đó, nổi bật nhất là Chianti, Montalcino, Montepulciano và Bolgheri – mỗi nơi mang một phong vị và bản sắc riêng biệt.

Chianti là trái tim của Tuscany, nơi sản sinh ra dòng rượu vang Chianti Classico lừng danh với nồng độ chát dịu nhẹ và hậu vị dài lâu. Montalcino lại nổi bật với Brunello di Montalcino – một trong những loại vang đỏ đắt giá nhất nước Ý, được làm từ giống nho Sangiovese tinh túy. Montepulciano góp mặt với Vino Nobile di Montepulciano, một sự hòa quyện của thổ nhưỡng phong phú và kỹ thuật làm rượu truyền thống. Trong khi đó, Bolgheri là vùng đất ven biển đưa tên tuổi vang Tuscany lên bản đồ thế giới với những chai Super Tuscan mạnh mẽ và táo bạo.

Khám phá cánh đồng rượu vang Tuscany của nước Ý xinh đẹp

Đặc điểm của vùng rượu vang Tuscany:
Vị trí và địa hình: Nằm ở miền Trung Ý, giáp biển Tyrrhenian, Tuscany có địa hình đồi núi chủ yếu, với những vườn nho trồng trên sườn đồi cao, đón nắng và gió tốt, tạo điều kiện lý tưởng cho nho phát triển. 
Giống nho chủ đạo: Giống nho Sangiovese là giống nho đỏ đặc trưng và quan trọng nhất của vùng, được sử dụng để sản xuất nhiều loại rượu vang nổi tiếng. 
Phân loại rượu vang:
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): Phân loại cao nhất, đảm bảo chất lượng vượt trội thông qua các quy định nghiêm ngặt về nguồn gốc, giống nho, quy trình sản xuất và độ chín của nho. 
DOC (Denominazione di Origine Controllata): Phân loại chính, có quy định chất lượng nghiêm ngặt nhưng linh hoạt hơn DOCG. 
IGT (Indicazione Geografica Tipica): Phân loại linh hoạt hơn, dành cho các loại rượu blend hoặc các giống nho khác không đáp ứng quy định của DOC/DOCG. 

Cánh đồng rượu vang Tuscany không chỉ là một vùng trồng nho đơn thuần, mà là một bức tranh sống động của những ngọn đồi mềm mại, nối tiếp nhau như những gợn sóng bất tận. Trên nền đất sét và đất đá vôi giàu khoáng, những hàng nho được trồng thẳng tắp vươn mình dưới nắng mai, đón từng cơn gió mát từ biển Tyrrhenian thổi vào. Bầu trời rộng mở, không khí trong lành và hương thơm của nho chín lan tỏa khiến mọi giác quan của du khách như được đánh thức.

Mỗi vùng là một chương trong cuốn tiểu thuyết dài của cánh đồng rượu vang Tuscany, kể lại câu chuyện tình say đắm giữa đất trời, con người và trái nho.

Các tiểu vùng nổi tiếng:
Chianti: Nổi tiếng với rượu vang đỏ từ nho Sangiovese, bao gồm cả Chianti Classico. 
Montalcino: Vùng sản xuất rượu vang Brunello di Montalcino DOCG danh tiếng. 
Montepulciano: Sản xuất rượu vang Vino Nobile di Montepulciano DOCG. 
Bolgheri: Một vùng DOC ở bờ biển, nổi tiếng với rượu vang pha trộn giống quốc tế. 
Super Tuscans: 
Thuật ngữ này xuất hiện vào những năm 1970 để chỉ các loại rượu vang cao cấp, được sản xuất bằng cách pha trộn Sangiovese với các giống nho quốc tế như Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah hoặc chỉ là những dòng vang pha trộn theo phong cách Bordeaux.
Dù không theo quy định chặt chẽ của DOC/DOCG, Super Tuscans được đánh giá cao về chất lượng và giá cả, góp phần làm phong phú thêm dòng vang của vùng.